LEMBERG-KAVIAR.IN.UA Разновидности икры ТМ Lemberg Украина
LEMBERG-KAVIAR.IN.UA » Энциклопедия » Щучья икра » Ікра щуки корисні властивості і протипоказання

Ікра щуки корисні властивості і протипоказання

Ікра щуки не користується такою популярністю як червона ікра або ікра чорна, а користю має не меншою і до того ж є більш дієтичної ніж лососева і осетрова. Завдяки своєму складу і відповідно поживними властивостями ікра щуки здатна захистити людину від багатьох хвороб і зберегти здоров'я на довгі роки.

Опис ікри щуки:
Ікру щуки в нашій країні вживають з незапам'ятних часів. Довгі роки вона залишалася одним з найдорожчих видів ікри і вважалася делікатесом. Але часи змінилися і зараз вона коштує дуже недорого (як і корисна ікра минтая), а люди, які включають щучью ікру в свій раціон харчування, зустрічаються рідко. І даремно, так як вона володіє чудовими смаковими якостями і унікальними корисними властивостями. У продаж ікра щуки надходить в основному в засоленном консервованому вигляді. Вона розсипчаста, має бурштинову забарвлення і приємний рибний смак. Ікру щуки вживають як самостійну закуску, а також роблять з її використанням соуси, паштети та інші страви. Так як щука водиться практично у всіх регіонах нашої країни, то й ікра відповідно може заготовлюватися в домашніх умовах. Процес цей абсолютно не складний.

Склад ікри щуки:
До складу ікри щуки входять вітаміни А, D, С, групи В, легкозасвоюваний білок, незамінні амінокислоти, поліненасичені жирні кислоти Омега-3, залізо, фосфор, йод та інші корисні для здоров'я людини речовини.

Калорійність ікри щуки:
Калорійність ікри щуки становить близько 130 ккал на 100 грамів продукту.

Корисні властивості ікри щуки:

Ікра щуки сприяє зміцненню імунітету, насичує організм біологічно активними речовинами.
Регулярне вживання щучої ікри сприятливо впливає на серцево-судинну систему, покращує кровообіг, підвищує рівень гемоглобіну, нормалізує тиск, захищає від атеросклерозу.
Щуча ікра допомагає роботі нервової системи.
Сприятливо впливає на роботу головного мозку.
Допомагає поліпшити зір.
Фахівці рекомендують включати ікру щуки в раціон харчування людей, видужуючих після важких хвороб, а також вагітним жінкам, дітям і підліткам.
Покращує стан шкіри, нігтів і волосся.
Захищає організм від передчасного старіння і допомагає зберегти здоров'я і молодість на довгі роки.
Ікра щуки вважається афродизіаком і підсилює сексуальну функцію як у чоловіків так і у жінок.
Протипоказання ікри щуки:
Ікра щуки протипоказана при індивідуальній непереносимості, а також дітям до 3-х років. Крім цього не варто вживати щучью ікру у великих кількостях навіть абсолютно здоровим людям. Краще помірно, але регулярно.

Про користь і протипоказання інших видів ікри, риби, морепродуктів та інших продуктів харчування можна прочитати в розділі «Корисні продукти».
Бережіть себе, будьте здорові і не забувайте, що здоровий спосіб життя складається не тільки з правильного харчування. Дуже важливе значення має фізична активність, відмова від шкідливих звичок, здоровий сон та інші складові.
В реальном размере 700x466 / 95.7Kb
2521 0 0.0

Добавлено 24.07.2014 caviarna_seafood

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]