Американська ікра риби боуфін корисні властивості

Ікру риби боуфін в США вперше почала виробляти компанія Louisiana Caviar Company в 1986 році під торговою маркою Cajun Caviar. На сьогоднішній ікра виробництва Louisiana Caviar Company фасується під різноманітні торгові марки і експортується в Росію, Україну, Центральну Азію, Європу та Канаду. Ікра виробляється і фасується вручну, вміст солі не перевищує 5%.